O Limonete é uma planta usada na culinária para conferir um sabor alimonado aos pratos de peixe ou de aves de capoeira, às marinadas de vegetais, molhos para saladas, compotas, pudins, gelados e bebidas (ex: tisanas refrescantes), saladas de frutas e gelatinas.
É muito comum o seu uso em infusões com fins medicinais.
Um estudo realizado em março de 2011 na Universidade de Medicina de Madrid concluiu que o efeito antioxidante da lúcia-lima é equivalente ao do chá verde.
O efeito anti-inflamatório e antiespasmódico nas dismenorreias da lúcia-lima é equivalente a fármacos como a indometacina.
A lúcia-lima protege contra os efeitos adversos da quimioterapia (cisplatina) na medula óssea, exercendo uma ação antigenotóxica devido ao seu efeito antioxidante. Com base num estudo publicado na Toxicology Letters, em 2004, esta deve ser aconselhada a pacientes oncológicos que estejam a fazer este tratamento.
Benéfico para o sistema digestivo, o limonete pode ser utilizado antes das refeições, para abrir o apetite ou, durante as mesmas, para ajudar à digestão, evitando gases e cólicas intestinais.
Regula as dismenorreias (menstruações dolorosas) e trata infeções urinárias.
Relaxa o sistema nervoso, melhora o sono, reduz as enxaquecas e a pressão arterial.
O seu óleo essencial pode ainda ser utilizado para fazer perfumes e repelente de insetos.