Propagam-se através de rizomas retiradas de plantas bem desenvolvidas, que podem ser plantadas directamente no solo ou em canteiros e vasos.
São plantas de clima temperado e suportam bem baixas temperaturas.
O local de cultivo deve ser bem protegido do vento, com sol ou sombra parcial, de preferência num solo rico em matéria orgânica e húmido.
A maioria das espécies de hortelã mentha são invasivas, podendo espalhar-se por uma vasta área, uma das formas de restringir o seu crescimento é cultiva-las em vasos e canteiros.