Deve ser cultivado em solos bem drenados e com boa exposição solar.
A sua propagação pode ser feita através de estacaria, divisão e sementeira.
Thymus fragantissimus
O Tomilho Laranja é uma planta perene que pode crescer de 30 a 40 Cm.
As sua folhas são verdes acinzentadas, ovaladas e têm um aroma a laranja.
No verão apresenta flores brancas/rosadas que atraem as abelhas.
Deve ser cultivado em solos bem drenados e com boa exposição solar.
A sua propagação pode ser feita através de estacaria, divisão e sementeira.
A mais antiga referência ao tomilho vem-nos da Suméria, onde já no terceiro milénio a.C. o tomilho, seco e reduzido a pó, era misturado com pêras, figos e água, e com esta pasta faziam-se cataplasmas.
No antigo Egipto, o tomilho era utilizado como medicamento e também no embalsamento das múmias.
Os Gregos perfumavam-se com esta planta.
Na Roma antiga, era hábito espalhar-se tomilho pelo chão para perfumar a casa, queimavam-se ramos da planta para afastar os maus espíritos e com ela enfeitavam-se também os queijos.
Na Idade-Média, Santa Hildegarda - que viveu no séc. XII - recomendava o tomilho para tratar a lepra, a paralisia, e também contra os piolhos.
Conta a lenda que foi numa cama feita com ramos de tomilho colhidos nos campos junto a Belém, na Palestina, que Maria deu à luz o Menino Jesus.
O tomilho também não foi esquecido na literatura, e na sua peça "Oberon", Shakespeare diz que o rei dos gnomos sabe "...onde cresce o tomilho selvagem", indiscutivelmente o mais apreciado pela sua elevada concentração de óleos essenciais.
Na culinária é usado como condimento para saladas, carnes, sopas, vegetais e bebidas.
É frequentemente utilizada como uma planta ornamental e para afastar a traça das roupas.
Quanto ao seu uso medicinal, o tomilho laranja tem propriedades anti-bacterianas, que fortalecem o sistema imunitário.
É usada para tratar dores de garganta e queimaduras.
O seu chá ajuda na digestão.
Muito utilizado e conhecido nas regiões beirãs.
Possui folhas extremamente aromáticas e belas flores rosa e lilás.
Tem um delicioso aroma a limão.
Usado como condimento e como erva medicinal, é cultivado há milhares de anos.
Também conhecido como sal-puro ou sal-purinho, por ser muito usado na cozinha como substituto do sal.