Il pousse dans des sols humides et riches en matières organiques et a besoin d'un climat doux, avec beaucoup de lumière mais pas de soleil direct.
Elle doit être plantée au printemps ou en automne.
Il est fréquent de le trouver près des rivières.
Mentha pulegium
Famille des Lamiacées, est une plante vivace à tiges rigides et quadrangulaire, ramifiée, qui peuvent atteindre entre 30 et 40 cm.
Les feuilles sont en forme de lance, de couleur verte et avec petites fleurs rose.
Il pousse dans des sols humides et riches en matières organiques et a besoin d'un climat doux, avec beaucoup de lumière mais pas de soleil direct.
Elle doit être plantée au printemps ou en automne.
Il est fréquent de le trouver près des rivières.
Plante connue depuis des siècles à travers la Méditerranée et l'Asie occidentale pour ses propriétés carminatives et relaxantes.
Le terme de pulegium dérive du mot pulex (latin) qui signifie puces, est due à l'ancienne coutume de brûler pouliot l'intérieur des maisons pour repousser ces insectes.
Curiosité: Le groupe Nirvana a une chanson appelée "Pennyroyal Tea", qui signifie "Pennyroyal Thé".
Au Portugal, il est largement utilisé dans la cuisine (cuisine traditionnelle du Alentejo) dans les infusions et aussi pour la fabrication de boissons alcoolisées (principalement dans le sud).
Le pouliot est expetorante (contre les symptômes de la grippe et la toux chronique). Il est également un tranquillisant pour le système nerveux, aide à lutter contre l'insomnie, les douleurs rhumatismales, la fermentation de l'acide gastrique, des nausées, la bronchite et l'asthme.
Le pouliot utilisé à des doses imprécises pendant la grossesse peut avoir un effet abortif.
Largement utilisé dans la fabrication de dentifrice.
Une de ses utilisations les plus populaires est comme plante médicinale.
Avec un léger parfum au ananas, il est largement utilisé dans les salades, salades de fruits et des rafraîchissements.
Arôme doux et rafraîchissant qui semble même le chocolat populaire "After Eight".
Particulièrement populaire dans l'Algarve, où il est utilisé comme une herbe aromatique pour parfumer les ragoûts.
A un goût fort et mentholé et dégage un parfum intense.